ENSP - Site officiel

Fleche droite s'inscrire

S'INSCRIRE A UN STAGE

paiement securisé

Fleche droite consulter

CATALOGUE DES FORMATIONS

FORMATIONS
PROFESSIONNELLES

FORMATION DIPLÔMANTE / QUALIFIANTE / CERTIFIANTE

INTERNATIONAL PROGRAMS

CHATEAU
DE MONTBARNIER

ACTUS
PHOTOS & VIDEOS

L'ENSP

L'école

• Histoire
• Le mot des Présidents
• La maison du pâtissier
• Pôle d'excellence de la pâtisserie française
• L'ENSP dans le monde

Nos valeurs

• Philosophie

L'équipe

• Économe
• Equipe pédagogique
• Direction
• Hébergement, Evènement, Entretien
• Commercial France
• Commercial International
• Accueil / Vie étudiante
• Pôle comptabilité

Accueil des stagiaires

• Salon et bar
• Restauration
• Hébergement
• Transport et accès

Pratique

• Aides au financement
• Conditions générales de vente

Téléchargez le catalogue 2020

Téléchargez le calendrier 2020

Formations professionnelles

Objectifs

• A l'ENSP
• Dans votre entreprise
• Dans votre département

Publics visés

• Pâtissiers
• Chocolatiers/confiseurs
• Boulangers
• Restaurateurs
• Traiteurs
• Glaciers

Moyens pédagogiques

• Matériels
• Matières premières
• Labos

Equipe commerciale & pédagogique

• Commercial France
• Les chefs invités
• Equipe pédagogique

Accueil des stagiaires

• Salon, lounge et bar
• Transport et accès

Pratique

• Tarifs
• FAF
• Conditions générales de vente
• Aides au financement

Téléchargez le catalogue 2020

Téléchargez le calendrier 2020

Formation diplômante/qualifiante/certifiante

Formation initiale

• Bachelor de la Pâtisserie Française

Formation qualifiante

• L'Essentiel de la Boulangerie

Devenir pâtissier

Objectifs de la formation en reconversion

Le programme

• CAP pâtissier
• Programme technologie
• Programme pratique

Devenir chocolatier / confiseur

• CAP Chocolatier Confiseur
• Programme technologie
• Programme pratique

Le cadre

• Yssingeaux

Equipe commerciale & pédagogique

• Commercial France
• Equipe pédagogique

Multimédia

• Le CAP en vidéos

Moyens pédagogiques

• Labos
• Matériels
• Matières premières

Pratique

• Aides au financement
• Conditions générales de vente
• Dates de session et brochures

Accueil des stagiaires

• Transport et accès

International programs

Programs

• Superior French Pastry Arts Diploma
• French Pastry Campus
• French Pastry Arts Diploma
• French Bakery Arts
• French Chocolate & Confectionery Arts
• Master Class

Educational resources

• Labs
• Equipment
• Raw materials

Business development & educational team

• International programs team
• Educational team

Welcoming students

• Lounge & bar
• Transportation & directions

Practical information

• Online registration
• Apply now !
• General terms of sales
• Registration Procedure

Chateau de Montbarnier

Le château

• Entre histoire et devenir
• Pâtisserie et vie de château

Accès

• Les moyens de transport
• Accès au château

L'environnement

• Yssingeaux
• Office de tourisme des Sucs aux Bords de Loire
• La Haute-Loire

Multimédia

• Visite virtuelle

Partenaires

Réseaux des artisans

Partenaires professionnels & recrutement

ActualitÃ©

REPORTAGE PHOTOS & VIDEOS

Ã la une

20 MARS 2020

16ème Festival National des Croquembouches

... [+]

RECHERCHER PAR THÉMATIQUE

PhotothÃ¨que & vidÃ©othÃ¨que

• SÃ©lectionnez le stage que vous souhaitez visualiser en fonction de un ou plusieurs critÃ¨res

MultimÃ©dia

• A la dÃ©couverte de l'ENSP en vidÃ©o
• Visite virtuelle

News & Tendances

• News et tendances
• ActualitÃ©s Â« Ã la une Â»
• Reportages photos et vidÃ©os

Le château
.....................................................
Accès
.....................................................
L'environnement
.....................................................
Multimédia
.....................................................

ENSP > Chateau de Montbarnier > Accès > Accès au château

Imprimer

Envoyer Ã un ami

Google+

Viadeo

xing

Youtube

vimeo

Accès au château

Reportages
photos & vidÃ©os
Voir le stage
Diplômes CAP - 13 Mars 2020 [+]

Tous les reportages

Fleche

ActualitÃ©

Actus

Concours 16ème Festival National des Croquembouches [+]

Toutes les actus

Fleche

Catalogue des Formations

Catalogue des
formations

Consultez nos formations
Fleche

Fleche

Fleche

Fleche