| L'ENSP | FORMATIONS PROFESSIONNELLES |
FORMATION DIPLÔMANTE / QUALIFIANTE / CERTIFIANTE | INTERNATIONAL PROGRAMS | CHATEAU DE MONTBARNIER |
PARTENAIRES | ACTUS PHOTOS & VIDEOS |
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Formation qualifiante
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Devenir pâtissier
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Objectifs de la formation en reconversion
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Le programme
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Devenir chocolatier / confiseur
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Le cadre
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Equipe commerciale & pédagogique
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Multimédia
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Moyens pédagogiques
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Pratique
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Accueil des stagiaires
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CAP Chocolatier Confiseur
| Date des sessions | |
| CAP CHOCOLATIER CONFISEUR | |
| 21 sept.2020 au 21 mai 2021 |
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Pièces jointes
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Tarif session de Septembre 2020 : •12 900€ net ( pour le parcours de 1 034h) |
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Session Intensive pour Adultes en voie de reconversion ou formation initiale
Formation professionnelle intensive, pratique et technique permettant d’accéder rapidement à un niveau de qualification et de compétence. L’intensité du programme exige que chaque candidat ait une réelle motivation pour les métiers de la chocolaterie, confiserie.
Durée : 1034h
• 754 H à L'ENSP
• 280 H de stage en entreprise
8 mois de formation
intensive et pratique à l'ENSP, centre de formation unique, leader en la matière
Incluant 2 mois de stage
en entreprise
= 8 mois
pour aiguiser votre talent et nourrir votre passion
DEROULEMENT DES COURS
- Les cours de pratique se déroulent dans les laboratoires de l’ENSP entièrement équipés de matériel professionnel.
- Les cours théoriques se déroulent au sein de l’ENSP
- Un stage en entreprise d’une durée de 2 mois (2 périodes de 4 semaines) permet au stagiaire de mettre en pratique les enseignements dispensés en laboratoire.
- Les cours sont dispensés par les formateurs de l’ENSP et les formateurs du GRETA.
LES FRAIS DE SCOLARITE COMPRENNENT
- Les frais pédagogiques
- Les cours et la documentation technique
- La mallette pâtissière professionnelle indispensable pour les cours de pratique
- Deux vestes professionnelles, des toques et des tabliers jetables
AIDES AU FINANCEMENT DE LA FORMATION
Suivant votre situation, si vous résidez en FRANCE, vous pouvez bénéficier d’une prise en charge partielle ou totale des coûts de la formation.
CAP CHOCOLATIER, CONFISEUR
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